こんにちは、挨拶状ドットコムの「まうす」です!
今年(2026年)は比較的6月中旬まで暑い印象はなかったのですが…
梅雨が明けると突然の日照り…外にでると、息苦しく、アスファルトでは肉が焼けるのではと思うほど暑くなりましたよね。
そんな季節の変わり目に栄養のあるものを…ということでー
日本の風物詩の土用の丑の日
弊店、「みさら」の満腹うなぎを社員全員でいただきました!!
うなぎの蒲焼き・炭火焼・白焼き
まさか会社でいただけるなんて…感無量です!
企画・準備・片付けをしていただいた、みなさまありがとうございます!
今回は挨拶状ドットコムのうなぎの日をお届け!

みさら(味更)とは?
挨拶状ドットコムのグループ会社として、こだわりの食を通じて、特別な時間をつくるお手伝いをしています。うなぎをはじめ、贈り物や大切な日の食卓にもおすすめのお取り寄せグルメをお届けしています。
みさらの満腹うなぎ
今回、ご準備いただいたのが「みさら」のうなぎ3種!
ここで「みさら」の満腹うなぎをご紹介させてください。個人的な味の感想ものせたいと思います!
定番の「蒲焼き」
1尾約220g越えの希少な特大国産うなぎ。
よく大きくなるにつれて大味といわれますが、贔屓目なしにみても…美味しいです。
肉厚で柔らかさと弾力がよく、満足感を感じられます。
味もうなぎの脂の甘みと甘ダレがベストマッチし、白ご飯が進みます!
上品な味わいの「炭火焼」
定番のみさらの蒲焼きに比べると大きさはないですが、1尾約185g以上のうなぎになります!
スーパーで売っている、うなぎであれば特大と言ってもいい大きさかと思います。
一度火入れしているため、蒲焼きより歯ごたえがあり、食べた時にほのかに炭火の匂いがして、まるでうなぎ屋さんで食べているようです。
味もほどよく脂がおちているので食べやすく上品さを感じます。
ダークホースの「白焼き」
店頭ではあまり目にすることがない白焼き。たれをつけずにじっくり炭火で焼き上げています。
炭火の香りがして、実は柔らかすぎず、純粋なうなぎの旨みと脂の甘みを感じられます。
味はあっさりしつつも、うなぎの旨みを残しており調味料は同じくあっさり系が相性抜群です。
個人的には柚子胡椒がイチオシ!!
ごはんのお供というよりは、お酒に合いそうですが、柚子胡椒だけで無限に食べれます!!
うなぎの準備

従業員の為に精鋭達がお昼にうなぎを食べられるように、準備をしていただいてます!
しかも、ご飯もあります!
至れり尽くせり!
私は、ウロウロと準備しているのを、写真に収めています。
撮りなれていないので、しずる感や構図などは…気にしないでもらえると助かります。
(一部画像提供していただいてます。)
どこから撮ればいいかのアドバイスなんかもらいながら
さらにウロウロ…

部長自ら、うなぎを切り分けてます。
みさらの満腹うなぎを実食!!
お昼になり、いの一番にうなぎのもとへ…食い意地がはってます。
容器やお箸も準備されており…

蒲焼きがのったお皿を1ついただき、横を見ると…追加のうなぎや缶詰が用意されていました!
早い者勝ちという事で、追加うなぎを器によそい
そそくさと自席にもどって、うな丼を食す。
(よそった丼を撮る前に食べてしまい画像がないです。)
至福の時間となりましたー。
少し頑張る意欲がもどってきた気がします。
柚子胡椒ののった白焼きに感銘をうけて…なぜかうなぎを食べた後、柚子胡椒を買いに行きました。
みさらの満腹うなぎは美味しい!

うなぎの行列の様子
改めて、企画・準備・片付けをしていただいた、みなさま本当にありがとうございます!!
すごく美味しかったです!!
従業員だからではないですが、「みさら」のうなぎファンになりました!
特に「白焼き」はいままで食べた中で群を抜いて美味しく、他の人にもおすすめしたいぐらいです。
これから、お中元や帰省をする方が増えていくかと思います。
もし、「みさら」の商品を候補にしていただけると嬉しいです!
よろしければ、ぜひ「みさら」のサイトもご覧になってみてください!

ここまでお読みいただきありがとうございます!

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